老胡開文墨廠——墨好賣了，周美洪還擔(dān)心原料耗盡
　　
　　至宋時(shí)，徽州每年以大龍鳳墨千斤充貢。——《歙縣志》
　　
　　走進(jìn)歙縣老胡開文墨廠，一股濃郁的墨味撲鼻而來。
　　
　　做墨車間里，身體敦實(shí)的王師傅正把墨泥往木板上拍，“啪啪”聲不斷。“一塊泥得揉200下”。王師傅偶爾抬起頭說說話。揉墨泥只是做墨的初級(jí)流程，接下來他還要把墨泥填到模子里壓成條形，每條墨還得捏十幾下。“從早到晚，指甲里都是黑的”。
　　
　　“我也做過這個(gè)”，廠長(zhǎng)周美洪說�；仡櫰鹱约旱膹臉I(yè)經(jīng)歷，周美洪至今還覺得有些“陰差陽錯(cuò)”。恢復(fù)高考后，他考試落榜，因?yàn)楦赣H在廠里工作，就接了班。剛開始不喜歡，干著干著就越來越喜歡這行了。“我去過日本很多次，每次去我都感到特別自豪。中國(guó)生產(chǎn)、出口到日本的服裝、帽子、鞋子，很多都是擺在大排檔里賣的，只有我的產(chǎn)品是擺在精品店里賣的，是能登上大雅之堂的。”
　　
　　墨廠有過困難的日子，“文革”武斗的時(shí)候停產(chǎn)兩年，工資都發(fā)不出，只好一個(gè)月給工人二十斤墨，讓他們出去挑著賣，掙點(diǎn)生活費(fèi)，周美洪回憶。
　　
　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展后，徽墨消費(fèi)逐漸興旺。以前制墨70%出口，30%在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)賣，現(xiàn)在60%內(nèi)銷，40%出口，如今喜歡文房四寶的人越來越多，不少人專程開了車過來買墨和硯，老胡開文墨廠的產(chǎn)品銷售到北京榮寶齋、上海朵云軒、廣州三多軒、杭州西泠印社等多家著名文房用品商店。
　　
　　日子好過了，周美洪還是有憂慮。雖然目前墨廠的發(fā)展形勢(shì)很好，囤積的原材料夠用幾十年，但“改革開放這么多年，很多資源被無序地開發(fā)掉了，能夠制造好墨的原材料越來越少，如果現(xiàn)在還不考慮勘探開發(fā)新的可替代資源，我擔(dān)心總有一天會(huì)被用完的。”他最大的心愿，是國(guó)家相關(guān)部門能夠聽見他的呼吁，勘探尋找新的制墨原材料。
　　
　　周美洪的左手手背上有一塊青色的斑，他記得是在1986年的一天，他在揉墨時(shí)把手弄破了，“墨汁滲進(jìn)去，就再也洗不掉了”。這塊墨跡就像他的人生，與墨永遠(yuǎn)分不開了。
　　
　　歙縣徽雕——行知學(xué)校探索傳承新方式
　　
　　唐開元中，徽墨歙硯始有盛名。獵人葉氏逐獸至長(zhǎng)城里，見疊石如城壘狀，瑩潔可愛，因攜之歸，刊出成硯。——《歙州硯譜》
　　
　　安徽省黃山市歙縣徽城鎮(zhèn)黃山山腳下，坐落著行知中等職業(yè)學(xué)校。
　　
　　22歲的制硯學(xué)徒吳寶鑫正拿著鑿子跟師傅學(xué)習(xí)在硯臺(tái)上雕花，擺在他面前的是一塊近2米長(zhǎng)的硯石。18歲的胡王勇正鑿刻一塊木雕，在他背后放著師傅和他共同完成的屏風(fēng)《老子出關(guān)圖》，柏樹質(zhì)地，人物神情怡然，屏風(fēng)部分高30厘米、寬40厘米，價(jià)格大約在1萬元左右。
　　
　　行知職業(yè)學(xué)校于2007年與中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)建立了全國(guó)唯一的徽雕藝術(shù)培訓(xùn)基地，還在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了包括歙硯、徽墨、徽州三雕、陶藝、篆刻等專業(yè)在內(nèi)的非遺傳習(xí)基地。學(xué)制三年，2010年和2011年畢業(yè)了兩批100人左右，一部分進(jìn)入本地的徽雕企業(yè)，有的去了外地，去東北的學(xué)生每月底薪在7000-8000元，另外還可以拿計(jì)件報(bào)酬。
　　
　　學(xué)員們時(shí)不時(shí)地停下手中的活，和我們交談幾句，相比過去祖祖輩輩師徒傳承的模式，行知學(xué)校現(xiàn)在這種教學(xué)方法，讓他們很滿足。他們說，以前跟師傅當(dāng)徒，先得白干幾年才能掙到錢，現(xiàn)在學(xué)習(xí)期間就可以掙錢了。學(xué)校請(qǐng)了書法老師和國(guó)畫老師來教課，還能學(xué)到其他文化知識(shí)，大家在一起還可以互相切磋。
　　
　　“他們又接了個(gè)大訂單，有人訂了一幅11米長(zhǎng)的《富春山居圖》，”行知學(xué)校校長(zhǎng)助理江曉暉介紹，“在我們這兒，技術(shù)好的徒弟跟著師傅干活，一個(gè)月大概有6000元左右的收入。學(xué)校的這種師承方式比老式的師傅帶徒弟的方式要好，不僅可以學(xué)到真本事，畢業(yè)了還有證書。”
　　
　　專家點(diǎn)評(píng)
　　
　　典型案例反映典型問題
　　
　　記者的這篇探訪式的報(bào)道讀后讓人十分感動(dòng)，報(bào)道樸實(shí)、真實(shí)，探訪的非遺事項(xiàng)也具有很強(qiáng)的代表性，這是一種對(duì)待民間鄉(xiāng)土文化和鄉(xiāng)土文化持有者的尊重與關(guān)愛。文中探訪的項(xiàng)目是目前我國(guó)非遺生產(chǎn)性保護(hù)中的典型案例，項(xiàng)目生存的狀況和面臨的問題也都是目前非遺保護(hù)中的核心問題。
　　
　　生產(chǎn)性傳承，就要有傳人保技藝，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品還得有一定的市場(chǎng)。目前要解決生產(chǎn)性非遺項(xiàng)目保護(hù)與發(fā)展中的問題，需要從三個(gè)方面作出努力：一是加強(qiáng)宣傳，提高人們對(duì)手工生產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)識(shí)，在消費(fèi)習(xí)慣上樹立“手工至上”的理念;二是生產(chǎn)性項(xiàng)目自身也要在提高產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫，在生產(chǎn)實(shí)踐中處理好傳統(tǒng)與現(xiàn)代的關(guān)系;三是政府層面需加大扶持力度，出臺(tái)相關(guān)扶持政策，尤其是目前制約生產(chǎn)性項(xiàng)目發(fā)展中的融資、信貸、稅收、土地等方面的優(yōu)惠扶持政策。
　　
　　文化部為了推動(dòng)非遺生產(chǎn)性項(xiàng)目的保護(hù)，在去年開展了示范基地建設(shè)，已命名41個(gè)“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”，組織專家完成了相關(guān)扶持政策課題研究，目前擬出臺(tái)對(duì)非遺生產(chǎn)性項(xiàng)目保護(hù)的指導(dǎo)性意見，旨在加大對(duì)此類非遺的保護(hù)力度。