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食品包裝界的優(yōu)質(zhì)塑材替代傳統(tǒng)材料

2014-08-27 08:57 來源：中國食品機械設(shè)備網(wǎng) 責(zé)編：徐赳赳

摘要：: 有資料顯示，塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1／4，可以這樣說，用于食品包裝的塑料一出現(xiàn)，就有垃圾產(chǎn)生。在超市及商場，很多食品包裝均是塑料做的。

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【CPP114】訊：有資料顯示，塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1／4，可以這樣說，用于食品包裝的塑料一出現(xiàn)，就有垃圾產(chǎn)生。在超市及商場，很多食品包裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣包裝可防潮，防氧化，保香味，阻隔陽光照射，防止受擠壓，但那么大的包裝在資源上是極大的浪費；還有方便面的包裝，塑料包裝遠遠多于紙質(zhì)碗（或桶）的包裝，市場上碗或桶裝方便面的銷售價一般高于同質(zhì)量袋裝方便面銷售價的1／3。由于這種包裝方式食用方便，尤其在外出旅游時，開蓋后直接沖熱水泡即可食用，不必帶其他盛裝容器，所以很受消費者歡迎。

食品包裝界的優(yōu)質(zhì)"塑"材正在替代傳統(tǒng)材料

在飲料市場上，塑料瓶，特別是PET瓶是最主要和最引人注目的包裝。在碳酸飲料、水、啤酒市場上，完全沒有紙包裝的市場；在果汁市場上，紙復(fù)合容器與塑料容器相比有較為接近的市場份額；白酒市場上已經(jīng)出現(xiàn)PET瓶，比如五糧液集團生產(chǎn)的尖莊酒已經(jīng)全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在緊鑼密鼓地研制中，在美歐已經(jīng)有產(chǎn)品上市。

塑料袋裝醬油也已經(jīng)出現(xiàn)，塑料桶裝醬油、醋等已經(jīng)打破玻璃瓶的一統(tǒng)天下。味精、胡椒粉等小包裝基本是塑料袋的市場，紙包裝很少采用。

硬質(zhì)塑料包裝在食品行業(yè)將保持強勁增長

據(jù)BCC Research發(fā)布的報告稱，2014年開始，硬質(zhì)塑料食品包裝全球市場將以3.7%的復(fù)合年增長率上漲，至2019年需求升至372億磅。

硬質(zhì)塑料食品包裝是一個非常巨大，但已經(jīng)成熟的市場。其中居主導(dǎo)地位的樹脂有四種：PET、HDPE、PS和PP，占據(jù)96%的市場份額。

在包裝容器方面，原先包裝飲料的容器是玻璃瓶，其次紙質(zhì)復(fù)合罐，而后才是PET瓶，而現(xiàn)在PET瓶已經(jīng)是碳酸飲料及非碳酸飲料的最大包裝材料了。在美國，1991年P(guān)ET瓶已占飲料包裝容器的26.5%，玻璃瓶由1981年的28.9%下降到19.5%，鋁罐占39%。而且塑料瓶正以超過3%的年增長率快速增長�？梢钥隙ǖ闹v，即使在塑料包裝業(yè)受到責(zé)難最多的國家。塑料仍將以比其它包裝材料快得多的速度在不段地發(fā)展，因為塑料的不少特性是其它任何一種包裝材料所不能替代的。

"盡管就全球來看，美國仍是最大的需求市場，但亞洲對硬質(zhì)塑料食品包裝的需求增長率將保持最高，幾乎是美國和歐洲年增長率的倍，"BCC Research分析師Melvin Schlechter說道，"其中中國將是亞洲地區(qū)增長最快的國家，占亞洲需求的50%左右。"

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