
- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國(guó)際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]
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月餅包裝盒或藏毒 食品包裝安全引人憂(yōu)
2012-09-04 15:30 來(lái)源:南方日?qǐng)?bào) 責(zé)編:王岑
- 摘要:
- 隨著中秋的腳步聲越來(lái)越近,月餅又開(kāi)始成為各大商場(chǎng)的主角。每年這個(gè)時(shí)候,月餅的奢華、質(zhì)量等都會(huì)成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。然而,一直以來(lái),關(guān)于月餅外包裝,大家關(guān)注點(diǎn)主要在其華而不實(shí)上,卻容易忽視“親密接觸”外包裝的健康和安全問(wèn)題。
其中,汞和鎘是兩種毒性較大的重金屬。汞在被人體食用后會(huì)沉入肝臟中,對(duì)大腦、神經(jīng)、視力破壞極大。鎘可取代骨骼中部分鈣,引起骨骼疏松軟化而痙攣,嚴(yán)重者引起自然骨折甚至是致畸。鎘還會(huì)導(dǎo)致高血壓,引起心腦血管疾病,破壞肝腎,并能引起腎功能衰竭。
提醒
“帶色的”更可疑
據(jù)董金獅介紹,一般而言,帶有顏色的月餅托都是不安全的,而白色和透明的不是用再生塑料制成,相對(duì)而言安全系數(shù)要高一些。他建議,消費(fèi)者可以將月餅托對(duì)著燈光和陽(yáng)光檢查,如果月餅托里有明顯雜質(zhì),出現(xiàn)黑點(diǎn)、色澤不均勻就很可能是再生塑料,聞起來(lái)有異味的也是很危險(xiǎn)的。
董金獅提醒消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí),不要被鮮艷的包裝所迷惑,因?yàn)橐恍┌b精美的盒裝月餅包裝有毒性物質(zhì)的可能性比較大,而且盒裝月餅一般放在冷庫(kù)里很久,可能新鮮度不夠。
除了用月餅托,現(xiàn)在很多月餅外面都套上了一層塑料包裝,據(jù)食品包裝專(zhuān)業(yè)人士介紹,塑料包裝材料內(nèi)部殘留的有毒有害化學(xué)污染物,在一定條件下有可能遷移與溶出,導(dǎo)致食品污染。“若聞上去塑料氣味濃厚,肯定是有毒有害的產(chǎn)品。”該人士還提醒道,木制食品包裝容器,表面都要經(jīng)過(guò)處理,或涂涂料,而且著色顏料中也可能含有重金屬鹽。現(xiàn)在特別流行的密度纖維板制月餅、茶葉包裝盒,因含有大量游離甲醛和其他一些有害揮發(fā)物質(zhì),令人擔(dān)憂(yōu)。
-貼士
看數(shù)字識(shí)包裝盒
大多數(shù)塑料包裝盒的底部都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)三角形的數(shù)字符號(hào),整個(gè)圖案可能還包括箭頭或其它的數(shù)字,這些內(nèi)容都是用于區(qū)分產(chǎn)品材料類(lèi)別的。如果在商品外包裝上找不到相關(guān)內(nèi)容,購(gòu)買(mǎi)時(shí)則一定要三思而后行。在購(gòu)買(mǎi)食品盒時(shí),幾個(gè)數(shù)字值得我們特別注意。
數(shù)字3:這個(gè)數(shù)字代表PVC。這種材料質(zhì)地較硬,經(jīng)常被用于制造食品盒、水管和建筑材料,在日常生活中的應(yīng)用非常廣泛。一般來(lái)說(shuō),用這種原料制作的食品盒只適合儲(chǔ)存干燥、水分少的食物,如米飯和面食。PVC耐高溫性不強(qiáng),因此加熱食物前一定要把食物轉(zhuǎn)移到適合微波使用的食物容器內(nèi)。
數(shù)字6:這是聚苯乙烯的標(biāo)志。這種材料有時(shí)會(huì)呈現(xiàn)泡沫狀,主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有類(lèi)型的食品包裝材料中,聚苯乙烯的熔點(diǎn)最低,所以雖然它可以用于盛裝溫?zé)岬氖澄,但切勿使用這種材料的食品盒直接加熱。
數(shù)字7:這個(gè)數(shù)字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多種塑料材質(zhì)的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA),產(chǎn)品上就會(huì)出現(xiàn)這個(gè)數(shù)字。標(biāo)此類(lèi)食品盒材料多種多樣,其耐熱性和保養(yǎng)方式亦各不相同,在使用前一定要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明,嚴(yán)格遵照生產(chǎn)商的指導(dǎo)使用。
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