我省對預包裝食品流通實行備案制
2009-07-09 10:53 來源：福建日報 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 日前，福建省工商局下發(fā)《預包裝食品流通備案管理辦法》，規(guī)范預包裝食品市場準入管理。
【編者按： 日前，福建省工商局下發(fā)《預包裝食品流通備案管理辦法》，規(guī)范預包裝食品市場準入管理�！�
【我要印】據(jù)報道：日前，福建省工商局下發(fā)《預包裝食品流通備案管理辦法》，規(guī)范預包裝食品市場準入管理。
食品流通備案是指工商行政管理部門依托互聯(lián)網(wǎng)平臺，從流通源頭采集食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息技術手段記錄的法定進貨查驗項目數(shù)據(jù)，方便食品經(jīng)營者查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，規(guī)范食品的進貨渠道，健全食品流通安全溯源管理的具體措施。
按相關規(guī)定，從事食品批發(fā)的經(jīng)營者應當嚴格執(zhí)行有關法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的食品進貨查驗記錄制度，及時向各級工商行政管理機關提供食品安全基本信息的備案電子數(shù)據(jù)。食品生產(chǎn)企業(yè)設立在福建省范圍內(nèi)的總經(jīng)銷、總代理及實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)總部等參照批發(fā)經(jīng)營者實施食品流通備案管理。
食品流通備案信息有：食品銷售企業(yè)名稱、流通許可證號、營業(yè)執(zhí)照號、聯(lián)系電話、電子郵箱地址等靜態(tài)信息；食品條形碼，中文標明的食品名稱、包裝、規(guī)格、注冊商標、商標注冊證號，保質(zhì)期，生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系電話、電子郵箱地址等靜態(tài)信息；食品數(shù)量、生產(chǎn)日期（生產(chǎn)批號）、批次、食品質(zhì)量檢驗合格報告或其他質(zhì)量合格證明文件圖片等動態(tài)信息。
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按相關規(guī)定，從事食品批發(fā)的經(jīng)營者應當嚴格執(zhí)行有關法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的食品進貨查驗記錄制度，及時向各級工商行政管理機關提供食品安全基本信息的備案電子數(shù)據(jù)。食品生產(chǎn)企業(yè)設立在福建省范圍內(nèi)的總經(jīng)銷、總代理及實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)總部等參照批發(fā)經(jīng)營者實施食品流通備案管理。
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